• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • kind
  • zwanger
  • trending
  • food
  • shopping
  • fashion

Obaby

Mama, Fashion en Kids

Bramen geplukt? Zo maak je bramentaartjes!

Obaby - Michelle

Ze zijn soms in het park te vinden. Even proeven en je weet of ze rijp zijn!  Bij jou in de buurt zijn vast ook bramen in het wild te plukken. Dus ik zeg plukken (of kopen) en dan is het tijd om er wat lekkers van te maken! Bramentaartjes bijvoorbeeld. Gezellig om met je kind te doen in de vakantie (als je die nog hebt). 

Hét recept

Ingrediënten voor 12 taartjes

Voor het deeg:

  • 300 gram bloem
  • 100 gram rietsuiker
  • 200 gram koude roomboter, in blokjes gesneden
  • 1 flinke snuf zout
  • 1 ei
  • 2 eetlepels ijskoud water
  • 1 halve theelepel citroenrasp
  • De vulling van 1 vanille stokje (of een paar druppels vanille essence)

Voor de vulling:

  • 450-500 gram verse Bramen

TIP: Proef of de bramen zoet zijn. Zijn ze zuur? Bestrooi ze dan met wat poedersuiker of honing.

Voor het bakken:

  • 1 Muffin vorm (voor 12 personen)
  • Een beetje boter om de vorm mee in te vetten
  • 1 grote ronde beker of uitsteker (doorsnede van ong.11-12cm)
  • Beetje melk of eigeel voor het bestrijken van de taartjes

Bramen taartjes maak je zo:

1) Weeg eerst alles af en zet het klaar.

2) Doe dan de ingrediënten voor het deeg in een mengkom of in je keukenmixer; bloem, rietsuiker, zout, roomboter, ei, citroenrasp, vanille en het ijswater. Mix dit door elkaar tot er een mooie deegbal ontstaat.

3) Kneed het nog even goed door met de hand, maak het dan tot een platte rechthoek. Stop het in een plastic zak en leg het deeg voor een half uur weg in de koelkast.

4) Vet ondertussen de muffinvorm in en verwarm de oven voor op 180 graden.

5) Was de bramen en laat ze goed uitlekken.

6) Pak het deeg en rol het uit op je aanrecht tot het ongeveer een halve cm dik is. Steek er dan met een grote beker of uitsteker 12 ronde cirkels uit. Leg deze in de muffin vorm.

7) Vul de vormen nu met de bramen. Je kind kan hier heel goed bij helpen!

8) Maak van het overgebleven deeg dunne rolletjes en leg deze kruislings over de bramen taartjes heen. Druk ze vast op de randjes.

9) Bestrijk de taartjes met een beetje melk of ei en zet ze in de oven.

10) Bak ze dan in het midden van de oven in ongeveer 30 minuten goudbruin en gaar. Laat ze 10 minuten in de bakvorm afkoelen en haal ze er dan uit om ze verder te laten afkoelen op een ovenrek. Eet smakelijk!

Beeld: Pixabay

Filed Under: food

Primary Sidebar

hollandse molen Leuk dat je er bent! Ik ben Michelle Rood; moeder en beauty & fashion addict en in het dagelijks leven freelance copywriter voor diverse bekende blogs. Op Obaby lees je dagelijks over het o.a het moederschap, opvoeden, fashion en lifestyle. Hier vindt je oprechte informatie, handige tips en meer. Heb je interesse in een samenwerking of heb je vragen? Mail mij dan! Enjoy!

Kortingscodes & Aanbiedingen

  • Kortingscode Internet-bikes
  • Kortingscode Haarshop
  • Kortingscode Gymshark
  • Kortingscode Europarcs
  • Kortingscode Alternate
  • Kortingscode Alamo
  • Kortingscode Yoursurpise
  • Kortingscode Sascha
  • Kortingscode Miinto
  • Kortingscode Hema
  • Kortingscode Verf.nl
  • Kortingscode Scapino
  • Kortingscode Shein
  • Kortingscode Mango
  • Kortingscode H&M

Ook leuk om te lezen:

Scheidingsvalkuilen voor elke ouder

Natuurlijk hoop je oud te worden met je vader of moeder van je kinderen. Feit is alleen nog steeds dat 30 … [Lees meer ...] about Scheidingsvalkuilen voor elke ouder

Nagellakverbod voor Engelse Kate Middleton

Als je goed kijkt naar haar handen zul je zien dat de Engelse Kate Middleton nooit nagellak draagt tijdens … [Lees meer ...] about Nagellakverbod voor Engelse Kate Middleton

Reserveren voor een plek in attractie bij De Efteling?

We kennen het allemaal. Urenlang wachten met je kind bij je favoriete attractie in De Efteling. De wachttijden … [Lees meer ...] about Reserveren voor een plek in attractie bij De Efteling?

Ivanka Trump heet eigenlijk anders..

De dochter van president Trump, Ivanka Trump, heet eigenlijk anders. Ze heet namelijk Ivana, net als haar … [Lees meer ...] about Ivanka Trump heet eigenlijk anders..

Microsoft Nederland perfecte werkgever voor kersverse vaders!

Aanstaande vaders én kersverse vaders die werken bij Microsoft Nederland beginnen 2018 goed: de … [Lees meer ...] about Microsoft Nederland perfecte werkgever voor kersverse vaders!

Eindelijk een foto van Enrique Iglesias en Anna Kournikova’s tweeling!

Vanuit het niets leken oud-tennisster Anna Kournikova en Enrique Iglesias vorig jaar december de kersverse … [Lees meer ...] about Eindelijk een foto van Enrique Iglesias en Anna Kournikova’s tweeling!

Copyright © 2020 · Obaby.nl